Beschreibung
Eine Kollaboration von OBSTHOF NICKOLAUS und KUEHN KUNZ ROSEN.
Das Äbbelsche ist eine Kollaboration mit dem Obsthof Nickolaus aus Mainz-Drais, welcher den Apfelmost für dieses Apple Farmhouse Ale beigesteuert hat. Die fruchtigen Apfelaromen ergeben zusammen mit der belgischen Hefe ein spannendes, komplexes Bier mit trockenem Abgang, wie man ihn vom traditionellen Apfelwein kennt.
Das Äbbelsche ist handwerklich hergestellt. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet, die teilweise (Apfelmost) die Grenzen des deutschen Reinheitsgebots verlassen. Das Äbbelsche ist unfiltriert und nicht pasteurisiert. Ein leichter Bodensatz in der Flasche ist normal.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Münchener, Cara Hell, Böhmisches Tennenmalz), Apfelsaft (Rubinette), Hopfen (Bru-1, Nectar Hallertauer Monroe), Hefe
0,33 Liter Flasche | ALC.: 5,5% | 25 IBU
KURZES MHD, TROTZDEM NOCH LECKER. ZUM SONDERPREIS VON 1,50 €.
MHD: 21.11.2025
