Beschreibung
Wenn kalter Wind vom Winter kündet,
das kuehne Böcklein wärmend mundet
Die vierte holzfassgereifte Variante unseres Gutenberg Bocks lag 9 Monate in Rotweinfässern der Rebsorten Merlot und Dornfelder, was die Vollmundigkeit des Doppelbocks noch verstärkt und eine spannende Aromenvielfalt von Rotwein und Eichenholz mitbringt. Ein besonderes Geschmackserlebnis und zudem streng limitiert in handnummerierte Flaschen abgefüllt.
Der Gutenberg Bock ist handwerklich nach dem deutschen Reinheitsgebot hergestellt. Er ist unfiltriert und nicht pasteurisiert. Ein leichter Bodensatz in der Flasche ist normal.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Karamellmalz), Hopfen (Magnum, Spalter), Hefe
0,33 Liter Flasche / ALC.: 9,0% / 15 IBU
